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Ouverture avril 2026
Huit destinations,
une même histoire
une même histoire
Airelles imagine des lieux hors du temps.
Aujourd'hui, cet art de vivre s'invite en Italie, à la rencontre d'une ville qui, elle aussi, célèbre l'élégance sous toutes ses formes.
Venise
The Playful Escape
Ici, l'eau devient miroir.
Les pierres deviennent mémoire.
Et chaque pont traverse le décor comme on entre dans un rêve.
Ici l'esprit d'Airelles trouve un écho naturel un monde où l'enchantement est une évidence.
Airelles Palladio vous ouvre ses portes
Entrez dans la magie de La Sérénissime
Une nouvelle scène culinaire s’ouvre à Venise
Quatre chefs réunis pour imaginer une expérience inédite sur la lagune.
Chef Nobu
Première adresse italienne. La fusion iconique Japon-Pérou s'installe à Venise. Plats signature et Omakase pour les connaisseurs.
Jean-Georges Vongerichten
De New York à Venise pour la première fois. Une énergie décontractée et une passion pour les saveurs méditerranéennes. Un lieu vibrant du matin au soir.
Norbert Niederkofler
« Cook the lagoon » célèbre les producteurs vénitiens. Le Chef étoilé réinterprète les spécialités locales avec respect et créativité.
Cedric Grolet
La lagune éveille son imagination. Créations en trompe-l'œil et nouvelles douceurs vénitiennes. L'art de la gourmandise en poésie sucrée.
Un art de vivre entre nature et bien-être
Entre jardins apaisants et espaces de soins, Airelles invite à une expérience de détente absolue.
Jardins & Kids Club
Près d’un hectare de jardins luxuriants sur la Giudecca, et un Kids Club dédié à l’imagination des enfants.
Spa & Bien-Être
Un sanctuaire de bien-être de plus de 1 700 m², pensé comme une expérience d’exception, bientôt révélée.
Airelles Palladio, réunit quatre bâtiments historiques restaurés avec art, pour vous faire vivre une expérience vénitienne authentique, où se rencontrent :
Héritage
Art de vivre
Émotions inoubliables
Le Palladio
Signé de l'architecte Andrea Palladio, ce chef-d'œuvre baroque du XVIᵉ siècle domine fièrement le canal de la Giudecca, face à San Marco.
La Villa Frollo
À travers les époques, la Villa Frollo a été la demeure de nobles familles vénitiennes, une académie pour les jeunes aristocrates, puis une résidence d'artistes et d'intellectuels.
Le Conventino
Ce bâtiment du XVIᵉ siècle se cache dans la sérénité d'un jardin méditerranéen à l'arrière de la propriété. Il faisait autrefois partie d'une institution caritative, dédiée à l'accueil de familles modestes.
L'église Santa Maria della Presentazione
Consacrée en 1588, elle était le centre spirituel des élèves de l'Institut Zitelle. Ce joyau vénitien est aujourd’hui restauré par Airelles.
Cœur vibrant au rythme de la Sérénissime, Airelles Palladio incarne la rencontre rêvée entre la culture vénitienne et l'art de vivre Airelles.
l'héritage vénitien
&
un art de recevoir unique
Chambres & Suites:
Les 45 clés et suites racontent chacune leur propre histoire de savoir-faire et d'excellence, dans le respect des traditions.
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